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Pudim de Leite Ninho

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Como fazer pudim de leite ninho

Vamos começar caramelizando uma forma de pudim, em seguida vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, o açúcar, o leite ninho e os ovos. Coloque a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora. Espera esfriar e leve a geladeira por 2 horas. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha maravilhosa de pudim de leite ninho.

Ingredientes da receita de pudim de leite ninho

  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 10 colheres (sopa) de leite ninho
  • 3 ovos médios

Modo de Preparo

  1. Caramelize uma forma de pudim. Se não souber como, aqui explico como fazer uma calda maravilhosa. Coloque a calda no fundo da forma e reserve.
  2. Bata em um liquidificador 3 ovos médios, 5 colheres (sopa) de açúcar, 10 colheres (sopa) de leite ninho e 1 copo americano de água (200ml), bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Coloque a mistura na forma de pudim por cima da calda.
  4. Leve para assar em banho-maria, em forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 1 hora.
  5. Aguarde até que esfrie e leve à geladeira no mínimo, por 2 horas.
  6. Pronto, agora é só aguardar e se deliciar com essa sobremesa maravilhosa de pudim de leite ninho.

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