Pudim de Leite Ninho
Como fazer pudim de leite ninho
Vamos começar caramelizando uma forma de pudim, em seguida vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, o açúcar, o leite ninho e os ovos. Coloque a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora. Espera esfriar e leve a geladeira por 2 horas. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha maravilhosa de pudim de leite ninho.
Ingredientes da receita de pudim de leite ninho
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 10 colheres (sopa) de leite ninho
- 3 ovos médios
Modo de Preparo
- Caramelize uma forma de pudim. Se não souber como, aqui explico como fazer uma calda maravilhosa. Coloque a calda no fundo da forma e reserve.
- Bata em um liquidificador 3 ovos médios, 5 colheres (sopa) de açúcar, 10 colheres (sopa) de leite ninho e 1 copo americano de água (200ml), bata até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a mistura na forma de pudim por cima da calda.
- Leve para assar em banho-maria, em forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 1 hora.
- Aguarde até que esfrie e leve à geladeira no mínimo, por 2 horas.
- Pronto, agora é só aguardar e se deliciar com essa sobremesa maravilhosa de pudim de leite ninho.